Dieta 1200 kcal jest jedną z często wybieranych opcji kalorycznych diet cateringowych oraz podejmowana do stosowania samodzielnie. Często bez zastanowienia wybieramy diety niskoenergetyczne w nadziei, że szybko pomogą pozbyć się nadmiernych kilogramów oraz pozwolą wyszczuplić sylwetkę. Czy rzeczywiście dieta 1200 kcal efekty daje spektakularne? Czy jest zdrowa i warta podjęcia wysiłku stosowania się do jej zasad? Leczenie otyłości to coraz prężniej rozwijająca się gałąź medycyny. Do stosowanych metod zaliczają się zwiększona aktywność fizyczna, dieta o obniżonej kaloryczności, farmakoterapia, psychoterapia oraz leczenie chirurgiczne. Podejmowane leczenie za pomocą diety ma:pomóc w trwałym pozbyciu się nadmiernych kilogramów, wyrobić zdrowe nawyki żywieniowe, zapobiec ponownemu przytyciu. Dieta 1200 kcal: efekty. Czy dieta 1200 jest zdrowa?Dieta 1200 kcal jest dietą niskoenergetyczną, która pozwala na szybką, ale nietrwałą redukcję masy ciała u osób z nadwagą lub otyłością. W pierwszym tygodniu można zaobserwować utratę nawet 2 kilogramów. To rezultat wykorzystywania przez organizm zgromadzonego w mięśniach glikogenu i obniżenia poziomu wody w ciele. Co równie ważne, niska zawartość węglowodanów w diecie wywołuje lekki efekt moczopędny. Oba mechanizmy skutkują, dość szybką redukcją masy ciała, ale nie obniżeniem zawartości tkanki tłuszczowej. Podobnie jak dieta 1000 kcal menu, dostarczające jedynie 200 kcal więcej, nie zapewnia wystarczającej ilości składników odżywczych, aby zaspokoić minimalne potrzeby organizmu. Zgodnie z zaleceniami IŻŻ dietą, którą z dużą trudnością można zbilansować pod kątem zawartości składników mineralnych, witamin i makroskładników, jest dostarczająca 1400 kcal dziennie. Taka kaloryczność może być odpowiednia dla drobnych pań z niedużą nadwagą i niskim poziomem aktywności fizycznej, natomiast dla panów jest w dalszym ciągu 1200 kcal nie jest uznawana za zdrową. Dla większości osób dostarcza mniej kalorii, niż wynosi podstawowa przemiana materii, czyli absolutne minimum niezbędnie organizmowi do właściwego funkcjonowania. Nie zapewnia wystarczającej ilości tłuszczu, składników mineralnych żelaza, cynku, magnezu oraz witamin D i E. Długotrwałe stosowanie diety 1200 kcal skutkuje efektem jojo, po powrocie do dawnych wynosi dzienne zapotrzebowanie na kalorie?Dieta 1200 kcal: zasadyDieta 1200 kcal powinna koncentrować się na dostarczaniu pełnowartościowego białka, oraz zapewniać główne składniki energetyczne, czyli węglowodany i tłuszcze. Powinna obfitować w witaminy, sole mineralne oraz błonnik pochodzące z warzyw i owoców. Zalecana ilość posiłków to 3-5 w ciągu diety 1200 kcal są:różnorodne warzywa oraz owoce, których wskazane jest spożywać minimum 1000 gramów dziennie, pełnoziarniste produkty zbożowe kasza gryczana, bulgur, ryż brązowy, kasza pęczak, chleb razowy, ciemny makaron, płatki owsiane, żytnie i jęczmienne, nasiona roślin strączkowych: soczewica, ciecierzyca, fasola, groch, gorszek zielony, produkty mleczne o zawartości 1,5-2 procent tłuszczu: mleko, jogurt, kefir, maślanka, twaróg, serek ziarnisty lekki, niskotłuszczowa mozzarella, chude mięso drobiowe i ryby, chude wędliny drobiowe, niewielkie ilości orzechów i oleju roślinnego, jaja, a zwłaszcza samo białko jaja. Dieta 1200 kcal jest trudna do stosowania pod względem psychicznym, ponieważ stale towarzyszące uczucie głodu zaburza normalne funkcjonowanie. To dieta ukierunkowana na krótkie stosowanie, najlepiej 1-2 tygodnie jako wstęp do dalszej redukcji masy ciała. Pierwsze szybkie efekty zmobilizują do dalszego przestrzegania planu, którego kaloryczność w dalszych etapach odchudzania powinna zostać zwiększona, do wartości zapewniającej 80 procent dziennego zapotrzebowania organizmu. Całodobowe zapotrzebowanie kaloryczne dla dorosłej kobiety wynosi około 2000-2300 kcal, natomiast dla mężczyzny ok. 2500-3000 kcal. Zatem skuteczna i zdrowa dieta odchudzająca dla pań, powinna dostarczać ok. 1600-1840 kcal, a dla panów 2000-2400 kcal. Dieta 1200 kcal zapewnia znacznie mniej kilokalorii, dlatego nie można stosować jej długo, bez negatywnego wpływu na zdrowie. Jak zrobić pyszną owsiankę? Sprawdź pomysły i zmień swoje śn... Dieta 1200 kcal: spożycie białka, węglowodanów i tłuszczuDieta 1200 kcal powinna być zbilansowana i pełnowartościowa, ale tego nie da się zagwarantować układając plan, o tak niskiej podaży energii. Białko jest ważnym elementem diety niskoenergetycznej również diety 1200 kcal. W standardowym planie żywieniowym powinno stanowić ok. 10-15 procent całości wartości energetycznej planu. Na dietach niskokalorycznych udział protein stanowi 20-25 procent udziału energii. Dobrze jest zadbać, aby ilość protein na diecie wynosiła ok. 1-1,5 g białka na 1 kilogram masy ciała (osoba o masie ciała 70 kilogramów, powinna spożywać ok. 70 g białka).W konstruowaniu diety niskoenergetycznej istotna jest także redukcja ilości spożywanego tłuszczu. Tłuszcze dostarczają więcej kalorii, niż węglowodany czy białko, ale nie należy ich eliminować z diety całkowicie, ponieważ są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i hormonalnego. Zgodnie z opinią specjalistów, tłuszcze stanowią około 30-35 procent energii w diecie przeciętnego dorosłego człowieka. W przypadku osób pozostających na diecie niskoenergetycznej udział ten może spaść do poziomu 25 procent. Nadal istotne jest zachowanie odpowiedniego balansu pomiędzy procentowym udziałem tłuszczów nasyconych a nienasyconych w diecie. Te pierwsze powinny stanowić mniej niż 7 procent podaży energii, a nienasycone ok. 18 kaloryczny dopełniają węglowodany. Ich zawartość w diecie powinna wynosić ok. 50 procent. Najlepiej, aby były to węglowodany złożone pochodzące z pełnoziarnistych produktów zbożowych. Zapewniają one również błonnik, który syci i jest niezbędny dla funkcjonowania przewodu pokarmowego. Zawartość błonnika na diecie powinna wynosić minimum 25 gramów przeczytać:W jakich produktach znajdują się zdrowe tłuszcze?Węglowodany proste, czy złożone – które z nich są zdrowsze?Dieta 1200 kcal: jadłospisŚniadanie: Owsianka z jabłkiem i włoskimi orzechami Porcja dostarcza: 272 kcal: 11 g białka, 32 g węglowodanów, 11 g tłuszczuSkładniki:płatki owsiane 20 g, otręby pszenne 10 g, mleko 1,5 % 150 ml, jabłko 100 g, orzechy włoskie 10 g. Sposób przygotowania: Płatki owsiane i otręby ugotuj na mleku. Dodaj orzechy i pokrojone również inne propozycje: 8 pomysłów na zdrowe i szybkie sniadania z niczego!Śniadanie II: Twarożek z surówką warzywnąPorcja dostarcza: 221 kcal, 24 g białka, 14 g węglowodanów, 6,4 g tłuszczuSkładniki:twaróg chudy 100 g, mleko 1,5 % 50 ml, marchew 100 g, pomidor 100 g, sałata lodowa 100 g, oliwa z oliwek 5 ml. Sposób przygotowania: Warzywa pokrój, wymieszaj, skrop oliwą i dopraw ziołami. Twarożek wykonaj z sera białego i Pierś z kurczaka z ryżem i marchewką z groszkiemPorcja dostarcza: 353 kcal, 26 g białka, 35 g węglowodanów, 12 g tłuszczuSkładniki:ryż brązowy 30 g suchego, mięso z piersi kurczaka 80 g, marchew 100 g, groszek mrożony 100 g oliwa z oliwek 10 ml. Sposób przygotowania: Mięso pokrój i obsmaż na połowie tłuszczu. Ryż ugotuj w wodzie. Marchew z groszkiem duś na patelni z resztą oliwy, wodą i przyprawami, aż warzywa będą Jogurt naturalny i winogronaPorcja dostarcza: 150 kcal, 8 g białka, 25 g węglowodanów, 2 g tłuszczuSkładniki:jogurt naturalny 1,5 proc. 150 g, winogrona 100 g. Sposób przygotowania: Jogurt wymieszaj z Kanapki z wędliną i surówka wielowarzywnaPorcja dostarcza: 240 kcal, 16 g białka, 39 g węglowodanów, 2 g tłuszczuSkładniki:chleb żytni razowy 70 g, wędlina drobiowa 50 g, sałata lodowa 100 g, pomidor 100 g, rzodkiewka 100 g. Sposób przygotowania: Wędlinę ułóż na chlebie. Warzywa pokrój, dopraw sokiem z cytryny i dostarcza: 1225 kcal, 86 g białka (28 procent), 145 g węglowodanów (47 procent), 33 g tłuszczu (25 procent).Dieta 1200 kcal: wskazania i przeciwwskazaniaDieta 1200 kcal nie jest zdrowa dla każdego. Istnieje jednak kilka grup pacjentów, dla których stosowanie diety 1200 kcal może być korzystne. Wymienić należy przede wszystkim:osoby pragnące w krótkim czasie zredukować masę ciała (na przykład przed odbyciem zabiegu chirurgicznego), osoby, u których wystąpił efekt jo-jo – dieta 1200 kcal może być pierwszym etapem zwiększania kaloryczności planu żywieniowego do momentu dojścia do właściwej kaloryczności Dieta niskoenergetyczna jest przeciwwskazania dla osób:z niedoczynnością lub nadczynnością tarczycy, aktywnych fizycznie, w podeszłym wieku, z chorobą nowotworową, ciężarnych i karmiących piersią, z epizodami jadłowstrętu w swojej historii choroby, cierpiących na schorzenia pogarszające działanie gospodarki energetycznej: porfiria, uszkodzenia wątroby, nerek lub trzustki, cukrzyca, ciężkie choroby serca, przebyty udar mózgu lub zawał serca w ciągu ostatnich kilku miesięcy. Sprawdz inne diety:Dieta w depresji ma znaczenie! Co jeść, by poczuć się lepiej?Dieta w leczeniu dny moczanowej. Co jeść przy podagrze, a czego unikać?Hashimoto – dieta to istotny czynnik wspomagający leczenieCo jeść na diecie śródziemnomorskiej, dla kogo zalecana?Dieta 1200 kcal: możliwe konsekwencjeDieta 1200 kcal zapewnia niewystarczającą ilość energii oraz składników odżywczych. Objawami niedoboru energii na diecie 1200 kcal jest przewlekłe zmęczenie, senność, brak chęci do życia i pogorszone samopoczucie. Pojawiają się kłopoty z koncentracją i pamięcią, oraz spowolnienie wykonywana podstawowych czynności. Brakuje energii na wysiłek fizyczny, a nawet krótkie spacery stają się wykańczające. Na diecie 1200 kcal myśli często zaczynają krążyć tylko wokół jedzenia, a zwłaszcza dotyczą pokarmów słodkich i wysokokalorycznych. W dłuższej perspektywie dieta 1200 kcal prowadzi do obniżenia tempa przemiany materii. Wynika to z obniżonej produkcji hormonów tarczycowych, które odpowiadają za tempo metabolizmu. Z drugiej strony przyczynia się do zmniejszenia zawartości w organizmie cennej masy mięśniowej, która napędza metabolizm. Z powodu niskiej podaży energii u kobiet mogą wystąpić zaburzenia miesiączkowania, nawet zatrzymanie cyklu. Zbyt mała zawartość witamin i składników mineralnych sprawia, że stan skóry się pogarsza. Cera staje się sucha, mniej promienna, a sina i zmęczona. Paznokcie robią się bardziej kruche i łamliwe, a włosy suche, matowe i częściej wypadają. Dlaczego włosy wypadają? Oto 10 najczęstszych przyczyn nadmi... Superfoods w kuchni Ani Starmach!Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera

Kurczak (smażony) w 100 g ma 289 kcal to tyle samo kalorii co: 1 Kotlet z indyka (smażony w panierce) 129 truskawek. 10 pomidorów. 1 kawałek/i Pizza serowa. 1 Pączek. Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 17 minut. Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 24 minut. Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 36 minut.

W celu redukcji masy ciała często sięgamy po restrykcyjne, ubogoenergetyczne diety. Jedną z takich diet jest dieta 1200 kcal. Czy stosowanie takiej diety jest zdrowe? Dieta to sposób żywienia, który powinien spełniać wszystkie zasady racjonalnego żywienia. Jednak często pojęcie „dieta” rozumiane jest jako modyfikacje żywieniowe mające na celu redukcję masy ciała. W tej kategorii mamy diety ubogoenergetyczne, czyli diety polegające na redukcji kaloryczności w stosunku do zapotrzebowania energetycznego. W jaki sposób ustalana jest kaloryczność diet redukcyjnych? Po pierwsze należy indywidualnie obliczyć zapotrzebowanie energetyczne, na podstawie wieku, płci, aktywności fizycznej, masy ciała i wzrostu danej osoby. Zalecana redukcja masy ciała wynosi 0,5–1kg/tydzień, co równa się deficytowi 3500-7000 kcal na tydzień. W związku z tym zalecane, bezpiecznie zmniejszenie energetyczności diety wynosi 500–1000 kcal dziennie. Diety ubogoenergetyczne mają zastosowanie w redukcji masy ciała w otyłości i nadwadze. Ich celem jest zmniejszenie nadmiaru kilogramów, przy jednoczesnym zachowaniu prawidłowego funkcjonowania organizmu, utrzymaniu dobrego samopoczucia i ograniczeniu uczucia głodu. Wartość energetyczna diet ubogoenergetycznych waha się między 1000–1500 kcal. Nie zaliczają się do nich diety poniżej 1000 kcal. Zazwyczaj największym ograniczeniom w dietach ubogoenergetycznych podlegają tłuszcze, które realizują nie więcej niż 25% energetyczności diety. Zalecane jest spożycie nie więcej niż 40 g tłuszczu na dobę. Założenia diety 1200 kalorii Jakie są ogólne założenia diety ubogoenergetycznej? Ograniczenie spożycia tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów zwierzęcych Ograniczenie podaży węglowodanów, zwłaszcza o wysokim indeksie glikemicznym, zalecane jest spożycie >50% węglowodanów w diecie, nie mniej niż 100g/dobę Odpowiednia ilość błonnika pokarmowego, co najmniej zalecane 20–25g/dobę Odpowiednia ilość białka, 20–25% energetyczności diety Odpowiednia podaż płynów 4–5 regularnych posiłków Ograniczenie soli Jedną z diet ubogoenergetycznych jest dieta 1200 kcal. W tej diecie zalecana jest nawet mniejsza zawartość tłuszczu, w ilości 10–25g/dobę. Czy dieta 1200 kcal jest zdrowa? Odpowiedź wcale nie jest taka prosta – to zależy. Wszystko należy rozpatrywać indywidualnie. Jak już wiemy bezpieczna redukcja to ograniczenie 500–1000 kcal na dobę. W związku z tym, jeśli dana osoba ma zapotrzebowanie kaloryczne ok. 3000 kcal na dobę, dieta 1200 kcal będzie dietą o zbyt niskiej kaloryczności! Jednak, gdy mamy przypadek osoby o niskiej aktywności fizycznej i zapotrzebowaniu kalorycznym 1800 kcal, to dieta 1200 kcal będzie mieściła się w zalecanej redukcji 500–1000 kcal na dobę. Jednak w przypadku znacznie większej liczby osób dieta 1200 kcal będzie dietą o zbyt niskiej podaży kalorii. Jakie konsekwencje niesie za sobą dieta o zbyt niskiej energetyczności? Problemy z trzymaniem się zbyt rygorystycznej diety Zbyt szybka redukcja masy ciała, która może wiązać się ze spadkiem energii i aktywności fizycznej Możliwe spowolnienie metabolizmu Możliwa redukcja tkanki mięśniowej Ryzyko niedoborów pokarmowych, a więc problemów zdrowotnych Ryzyko wykształcenia zaburzeń odżywiania Obniżenie hormonów odpowiedzialnych za uczucie sytości, a wzrost tych odpowiedzialnych za uczucie głodu Możliwy wzrost poziomu kortyzolu Problemy z regeneracją Ryzyko efektu jojo po zakończeniu stosowania diety Diety ubogoenergetyczne stosowane są powszechnie przy redukcji masy ciała. Zapewniają one szybką utratę dodatkowych kilogramów. Jednak należy pamiętać, że dieta powinna być ustalana indywidualnie. To samo dotyczy diet odchudzających. Kaloryczność diety, zapewniającej bezpieczną redukcję masy ciała, powinna uwzględniać dzienne zapotrzebowanie energetyczne minus 500–1000kcal. W związku z tym dieta 1200 kcal w większości przypadków jest dietą o zbyt niskiej kaloryczności. Niesie to za sobą wiele konsekwencji zdrowotnych, dlatego nie zaleca się stosowania diety 1200 kcal na własną rękę. Bibliografia: [1] Emilia Kolarzyk, Klasyfikacja i charakterystyka diet, Zakład Higieny i Dietetyki Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum Kraków, [dostęp on-line] [2] Urszula Paszek, Dieta ubogoenergetyczna, bogatoresztkowa, [dostęp on-line] [3] Position of the American Dietetic Association: Weight management, [dostęp on-line] [4] , Abbie E Smith-Ryan, Layne E Norton, Metabolic adaptation to weight loss: implications for the athlete, Journal of the International Society of Sports Nutrition 2014, [dostęp on-line]

dieta 1200 kcal w gramach